5 496 ₽

Это прикладной курс, он предоставляет участникам не только теоретические знания, но и конкретные инструкции и навыки для эффективного ведения финансовой документации

15 000 ₽

ты изучишь теоретические основы project-менеджмента, освоишь навыки работы с командой, а также научишься применять инструменты анализа эффективности работы над проектом

10 000 ₽

вы освоите основы заваривания в различных девайсах, разовьете навыки сенсорного восприятия кофе и научитесь разрабатывать рецепты для приготовления кофе

программА, направленнАЯ на ознакомление с аспектами управления запасами, методами инвентаризации, а также основными принципами организации и оптимизации складских процессов.

6 200 ₽

10 000 ₽

Курс "Тренинг по продажам" направлен на развитие навыков эффективного взаимодействия с клиентами, увеличение продаж и поддержание долгосрочных отношений с гостями

Базовый курс по латте-арту для сотрудников Surf Coffee и команд спотов. Вместе с тренером они ОСВОЯТ искусство создания молочных напитков
с идеальными рисунками

15 000 ₽

Курс создан для повышения квалификации бариста в направлении "Института Наставничества Surf Coffee®". Этот курс, являясь первой из трех ступеней развития Наставника,

40 000 ₽

20 000 ₽

Этот курс, является второй из трех ступеней развития Наставника,акцентом на развитие навыков командообразования, дополнительных продаж, а также укрепление теоретических и практических знаний.

50 000 ₽ / 1 ЧЕЛ.

это фундаментальный курс для бариста surf coffee®. В процессе обучения на курсе ты прокачаешь как hard-skills, так и soft-skills, которые будут стартом в твоём пути в Surf coffee®

фундаментальный курс для управляющих, который помогает прокачать soft-skills и hard-skills, получить новые знания и навыки для эффективной работы в должности.

172 000 ₽ / 1 ЧЕЛ.

3500 ₽

Этот курс тех, кто хочет совмещать работу, личную жизнь и развитие без выгорания. Ты научишь управлять временем, планировать без срывов, бороться с прокрастинацией, расставлять приоритеты, фокусироваться и восстанавливаться

COMING SOON

Это углубленное изучение кислотности кофе, где вы погружаетесь в мир кислот в кофе, узнаете, как они влияют на вкус, и учитесь различать типы кислотности, чтобы создавать напитки с желаемым вкусовым профилем и расширять свой вкусовой опыт.

7000 ₽

3500 ₽

Пройдя курс ты научишься привлекать и отбирать сильных кандидатов, проводить интервью и делать так, чтобы новые сотрудники быстро вливались в команду.

7000 ₽

Это практическое обучение дегустации кофе, где выразвиваете сенсорные способности,калибруете свои вкусовыеощущения и учитесьточно определять характеристики разныхсортов кофе.

Обучение анализу вкуса кофе,где вы узнаете о различных органолептических характеристиках растворов,научитесь идентифицировать вкусы и ароматы, а также оценивать их интенсивность и баланс.

7000 ₽

7000 ₽

coming soon

Курс «Фасилитация для менеджеров» научит тебя превращать обсуждения в продуктивные результаты. Узнайте, как управлять встречами эффективно, вовлекая всех участников и направляя группу к общей цели.

Фокус на точной настройке процесса приготовления латте-арта, улучшении навыков латте-арта и развитии художественного мастерства для создания уникальных и эстетически привлекательных кофейных напитков.

5000 ₽

Это глубокое погружение в мир воды для профессиональных бариста, где вы научитесь понимать, как разные типы воды влияют на вкус напитка, и сможете подобрать идеальное сочетание воды и кофе для создания идеального вкуса

5000 ₽

Как не выгореть, когда работа — это любимое дело? Разберёмся, как сохранять энергию, расставлять приоритеты и находить баланс между работой и личной жизнью.

3500 ₽

Включает в себя выход тренера за бар для демонстрации работы, улучшения навыков сотрудников и замены кого-либо из команды по запросу управляющего, что способствует повышению качества обслуживания и профессионального уровня команды

4000 ₽

Обучение позволит вам определять базовые вкусы в кофе, а также научит описывать их качество и интенсивность на профессиональном языке

5000 ₽

Курс направлен на улучшение навыков восприятия и запоминания ароматов, вкусов и текстур кофе, что помогает бариста более точно описывать и предлагать клиентам уникальные кофейные напитки.

5000 ₽

Форма обучения для отработки практических навыков, с целью повышения профессионального уровня участников.

30 000 ₽

50 000 ₽ / 1 день

Мероприятие, направленное на объединение сотрудников в одну сплоченную команду, с расширением инструментария межличностного взаимодействия внутри подразделения.

Метод интерактивного обучения, направленный на развитие знаний, умений, навыков, с целью развития компетенций межличностного и профессионального взаимодействия.

от 10 000 ₽

40 000 ₽ / 1 день

Метод интерактивного обучения, направленный на развитие знаний, умений, навыков, с целью развития компетенций межличностного и профессионального взаимодействия на основании теории П. Ленсиони.

Организованный процесс группового обсуждения, направленный на составление общего плана развития организации и выведение конкретных действий для достижения значимых целей на определенный период времени.

50 000 ₽ / 1 день

Организованный процесс группового обсуждения сложной проблемы, приводящий к достижению понимания и согласия относительно процесса решения этой проблемы всеми участниками дискуссии, выработка мнения или решения по запросу.

50 000 ₽ / 1 день

20 000 ₽ / 1 человек

Метод оценки персонала. Структурированное интервью, направленное на выявление поведенческих примеров, указывающих на уровень развития и проявленности компетенций интервьюируемого. Рекомендован для сотрудников, занимающих управленческую позицию.

5000 ₽ / 1 час

Формат индивидуального взаимодействия с сотрудником с целью сопровождения в развитии необходимых профессиональных компетенций и налаживания эффективности протекания рабочих процессов.

Организованный процесс группового обсуждения, направленный на генерацию инновационных решений для компании или бизнес-проекта. Включает в себя знакомство с методами творческого мышления и их практическое применение в текущих бизнес-задачах.

50 000 ₽ / 1 день

Метод оценки персонала по модели компетенций при помощи опроса оцениваемого и его делового окружения.

23 000 ₽ / 1 человек

Беседа с потенциальным сотрудником с целью выяснения опыта и личных качеств претендента.

10 000 ₽ / 1 человек

В этом курсе ты освоишь техники управления временем, научишься расставлять приоритеты и планировать задачи так, чтобы всё успевать и не перегружаться.

coming soon

В этом курсе мы расскажем, что такое по-настоящему классный сервис и как сделать его частью повседневной работы. Ты освоишь ключевые принципы гостеприимства, техники общения и способы выстраивания долгосрочных отношений с гостями.

coming soon

Вторая ступень обучения управляющего в Surf coffee. Программа для тех, кто готов расти: разберёшься в основах лидерства, управления командой и бизнес-процессами, чтобы уверенно перейти на новый уровень.

coming soon

После прохождения курса ты разберёшься, что такое эмоциональный интеллект и как он влияет на управление. Освоишь техники осознанности, эмпатии и саморегуляции. Научишься мотивировать команду, управлять конфликтами и поддерживать комфортную атмосферу в кофейне. Поговорим о том, как оставаться стрессоустойчивым и предотвращать выгорание

coming soon